Черешня: характеристика дерева и его урожайность

История селекции

В начале XXI века, в 2001 году, учёными-селекционерами из Украины было принято решение по выведению нового сорта, плодоносящего в ранние сроки. Им стал гибрид черешни, который назвали «Орловская янтарная». Научно-исследовательские работы по выведению черешни желтоплодной с крупными ягодами велись в Украине (Национальный ботанический сад им. Гришко Национальной Академии наук Украины, г. Киев).

Знаете ли вы? Черешню привёз в Европу в 680 г. до н. э. полководец Лукулл. Ранее ягоду выращивали в городе Гиресун, расположенном на полуострове Малая Азия.

Для скрещивания взяли уже известные сорта — Гоше чёрная и Дрогана жёлтая. Цель научного эксперимента и исследований — получить гибрид нового сорта черешни данного сорта (высокоурожайной, зимостойкой плодово-ягодной культуры). В результате эксперимента садоводы получили возможность высаживать и получать высокую урожайность нового сорта желтоплодной черешни.

Среда распространения

Наилучшим местом в России, где черешня растет в максимально комфортных условиях — Северо-Кавказский регион. Культивация новых сортов позволила приспособить ее к особенностям климата и почвы Центрально-Черноземного и Нижневолжского региона.

В этих регионах период посадки переносится с осени на весну, чтобы корневая система дерева смогла закрепиться и пережить непривычную для южной культуры зиму.

Зимостойкие сорта — Память Сюбаровой, Северная,Тютчевка, Ревна, Фатеж, Чермашная, Итальянка — можно выращивать в Подмосковье и в Центральной части России.

У черешни высокая восстановительная способность, если обеспечить хороший уход, ее выращивание будет возможно и в регионах с суровыми зимами и аномальными весенними заморозками.

Описание и характеристики сорта

Черешня Орловская янтарная — это раннеспелая плодовая культура, высота взрослого дерева которой достигает 4 метров. Особенность этого сорта заключается в окрасе ягод. Так, привычный цвет черешни — розоватый или красный, а данный сорт имеет янтарно-жёлтый оттенок.

Приблизительно с 10 июня садоводы уже могут собирать урожай. Она довольно хорошо адаптирована к переменам погоды. Ягоды успешно зреют как в жаркую засушливую пору, так и в дождливую. Кожица при этом не склонна к растрескиванию. Подверженность влиянию влаги практически нулевая.

Описание дерева

Крона этого сорта плодового дерева средней густоты, раскидистая и слегка приподнятая. Размер её чуть больше среднего. Форма кроны пирамидальная и приподнята кверху, загущенность средняя, а ветви слегка поникшие. Основные побеги имеют среднюю длину, голые, прямые, не опушенные.

Важно! Такая черешня не терпит одиночества и для её продуктивности необходимо присутствие рядом деревьев-опылителей. Рядом должны расти другие плодовые цветущие и одновременно самоплодные сорта.

Кора на стволе и основных ветках матовая, сероватого оттенка. Лист овальной формы, изумрудный. Черешки имеют длину 4,5–5 мм, а толщину — 2,8 мм. Цветёт пышными соцветиями белого цвета. Плодоносит на так называемых «букетных» веточках и плодовых прутиках.

Например, рекомендуется высадить черешню вблизи других сортов, которые расцветают одновременно. Оплодотворение произойдёт тогда, когда пыльца попадёт на самобесплодную черешню.

Описание плодов

Спелые ягоды янтарно-жёлтого цвета, по форме сердцевидные, массой приблизительно 3,6 г с заострённой верхушкой. Возле черешка форма слегка округлая. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая, без кислинки. Содержание сахара в спелых ягодках составляет не более 10%, а кислоты — не более 0,5%. Запах ароматный, сок светлый. Размер ягоды немного больше среднего и весит она приблизительно 5,5–6 г.

Преимущество желтоплодной черешни заключается в том, что её плоды не привлекают птиц. Они не расклёвывают спелые ягоды, что позволяет сохранить урожай. Масса косточки — 0,2 г (средний размер), что составляет 5,6% удельного веса от массы плода. У спелых ягод она довольно хорошо отделяется от мякоти.

Описание культуры

Ранняя черешня Сказка, благодаря хорошей холодоустойчивости, рекомендуется для культивирования как на южных территориях, так и в условиях средней российской полосы.

Глянцевые плоды округлой, немного вытянутой формы окрашены в насыщенный гранатово-красный цвет, порой очень темный, почти черный. Однородная мякоть с плотной сочной консистенцией отличается приятным сладким вкусом с медовой ноткой. Особенную ценность сорта Сказка представляет их довольно крупные размеры и вес до 12 граммов. Косточка маленькая.

Средняя высота дерева черешни Сказка составляет 3,5 – 4 метра. По мере роста оно формирует густую крону с характерной пирамидальной формой.

Овальные листовые пластины с острыми вершинами и зазубренными краями отличаются слегка морщинистой поверхностью. Их разнообразные оттенки обеспечивают дереву высокую степень декоративности на протяжении всего цикла вегетации.

Подготовительные работы перед посадкой

Для укоренения роста молодых саженцев следует обязательно провести предварительные работы, которые состоят из выбора места посадки растения в почву и подготовку самого материала.

Знаете ли вы? Калорийность 100 г черешни составляет 52 ккал. Но после того как вы сварите её, данный показатель возрастёт до 87 ккал.

Подготовка и выбор места

Черешня любит солнечные места и плодородные почвы. Молодые растения нет необходимости размещать на ветреных участках сада и глинистых почвах. Но если всё же приходится высаживать растение в глинистую почву, то в неё рекомендуется обязательно внести песок, а в посадочную яму — незначительное количество перегноя.

Яму надлежит на 1/3 засыпать смесью, приготовленной на основе 2 вёдер земли, 2 кг сульфата аммония, 3 кг суперфосфата, 1 кг калийных удобрений, 35 кг не разведённого навоза либо перегноя.

Подготовка саженца

Приобретая саженец в питомнике, необходимо учесть, что его длина не должна превышать 1 м. Если корни пересушены, то рекомендуется до посадки поставить его в ёмкость с водой.

Ознакомьтесь с правилами посадки саженцев черешни весной.

После осмотра корневой системы следует убедиться в том, что все сухие корни и повреждения устранены. Далее саженец опускают в раствор из глины и воды на несколько дней, после чего достают и дожидаются высыхания. Далее, расправляя корни растения, необходимо поместить его в посадочную яму, после чего присыпать грунтом и уплотнить.

Последующий уход за культурой

Организуется в рамках ухода за черешней Сказка своевременный полив не меньше четырех раз за весь период вегетации:

• перед набуханием почек;
• спустя полмесяца после цветения;
• за 14 дней до планируемого сбора урожая;
• в первых числах ноября.

Каждому дереву требуется около 10 литров воды.

Подкармливают молодые посадки сорта Сказка минеральным комплексом в апреле. В июне вносят фосфорно-калийные виды удобрений. Под взрослые деревья дополнительно осенью подсыпают рыхлый компост.

Предзимняя подготовка черешни включает побелку скелетных прутьев и стволов. Повторяют ее после таяния снега. Чтобы защитить молодую черешню на зимний период от вымерзания, укладывают посадки лапником. Спасением от грызунов становится уплотнение снежного покрова вокруг основания ствола.

Формирующая обрезка с укорачиванием примерно на треть побегов практикуется ежегодно до просыпания почек. Регулярно требуется санитарное удаление сухих, поврежденных веток.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Если допускаются серьезные нарушения при организации ухода, черешня Сказка может испытывать поражения вредителями и болезнями. В такой ситуации следует быстро принимать результативные меры.

Характерные болезни черешни Сказка

Борьба с вредителями сорта Сказка

Непосредственная посадка черешни

Перед началом высадки саженца в грунт на дне посадочной ямы следует укрепить опорный столб. В центр ямы, глубина которой 90 см, а ширина — 75 см, следует сделать холм и аккуратно расправить корневую систему молодого саженца. После необходимо прикрепить молодое дерево к опоре и засыпать саженец грунтом, слегка его утрамбовывать.

Схема посадки плодовых деревьев. При этом необходимо помнить, что корневая шейка дерева должна располагаться в 3–5 см над уровнем земли. На заключительном этапе посадки растение поливают и мульчируют землю. При высадке саженцев необходимо соблюдать дистанцию между деревьями, равную 3,5–5 см. Если это расстояние будет меньше, то в будущем растения пострадают от нехватки солнечного света и пространства, что, в свою очередь, приведёт к уменьшению урожайности.

Болезни и вредители черешни Дрогана желтая

Сорт Дрогана устойчив к основным грибковым заболеваниям. В дождливую погоду плоды растрескиваются и поражаются плодовой гнилью. Первый признак болезни – небольшие темные пятна на кожице черешни, которые постепенно разрастаются. Мякоть буреет, размягчается и становится непригодной для употребления. Для борьбы с плодовой гнилью весной посадки опрыскивают хлорокисью меди. Осенью после уборки урожая выполняют обработку медным купоросом. Для профилактики болезни с участка убирают опавшие плоды и листья.

Совет! В период плодоношения не используют химические препараты. Поэтому особое внимание уделяют профилактике заболеваний.

Черешня подвержена нападению тли, листовертки, пяденицы. Потери урожая часто связаны с поражением вишневой мухой. Ее личинки питаются плодами, которые меняют окраску, загнивают и опадают. Для избавления от вишневой мухи применяют раствор препарата Конфидор. Дерево опрыскивают до 3 раз за сезон с промежутком 2 недели. Бороться с мухами помогают ловушки: ярко-желтые куски пластика покрывают вазелином или другим липким веществом.

Особенности сезонного ухода

Сорт Орловская янтарная не требует особого ухода, как и все вишнёвые. Если придерживаться всех правил агротехники вынашивания, то можно получить максимальный урожай. Следует помнить, что сорт относится к самобесплодным, т. е. рядом необходимо высаживать деревья-опылители. Для этого подойдут такие сорта, как Витязь, Северная и др.

Знаете ли вы? Ягоды черешни обладают слабительным эффектом для организма человека. Однако если выпить чай, приготовленный из веток и листьев этого дерева, то от такого симптома можно быстро избавиться.

Уход за почвой

Черешня негативно относится к сорнякам, потому приствольный круг следует делать диаметром 90 см и более. Грунт необходимо периодически пропалывать и проводить борьбу с сорняками. Не третьем году роста молодого дерева приствольный круг расширяют ещё на 30–50 см, при этом грунт следует обязательно мульчировать.

Особое внимание следует уделить поливу почвы. Достаточно будет всего 3 процедур в сезон. При этом они должны быть обильными. В период роста молодых деревьев междурядьями можно высадить растения-медоносы. Прекрасными соседями будет горчица и фацелия. Обязательно перед началом орошения приствольный круг следует взрыхлить и внести необходимые удобрения.

Подкормка

Всех внесённых удобрений во время посадки хватит молодому растению на первое время роста. Подкормку следует начинать на 4-й год жизни растения. Весной необходимо внести 60–80 г мочевины под каждое дерево. В качестве удобрения следует использовать перегной, разбавленный водой, в пропорции 1:8.

Полив и удобрения

Уход за саженцем черешни состоит в стандартных процедурах разрыхления почвы, освобождения от сорняков и полива в засушливый период. Перегной вводится раз в 3 года. Подрезку для формирования кроны можно начинать со второго года.

На пятом году возникает необходимость ежегодной подкормки органическими и минеральными удобрениями. Примерно за месяц до созревания плодов нужно прекратить полив.

Сбор и хранение урожая

Для лучшей лёжкости и транспортабельности урожая плоды срывают на стадии оптимальной спелости, не доводя их до полного созревания. Черешню для лучшего хранения срывают с плодоножками. Эти фрукты следует аккуратно поместить в тару для хранения, в качестве которой можно использовать ящики, контейнеры, банки и другие ёмкости. Плоды быстро портятся, поэтому хранятся всего от нескольких дней до двух недель.

Узнайте, как отличить вишню от черешни.

Термическая обработка ягоды не позволяет ей сберегать большинство витаминов, поэтому лучше употреблять её в пищу в сыром виде. Данный сорт пригоден для заморозки, сушки, приготовления цукатов, компотов, наливки и варенья. Каждый садовод хотел бы регулярно получать хороший урожай черешни Орловской янтарной. Соблюдая правила её посадки и учитывая технологию дальнейшего ухода, можно получить желаемый результат.

Размещение

Для получения хорошего урожая нужно приобрести как минимум 3 саженца разных сортов. В нетипичных для культуры районах нужно обеспечить особые условия посадки и ухода за саженцами черешни.

Саженцам необходима зашита от ветра, которую могут обеспечить заборы, стены строений или плотно растущие кустарники. При этом нужно позаботиться чтобы дерево могло получать максимально возможное количество света.

Южное дерево не переносит окисленную почву и не может размещаться на участках с застоем талой и дождевой воды. Нужно учесть, что черешня быстро растет как над поверхностью, так и в глубину. Ее корни разрастаются на первом этапе горизонтально, но с годами достигают глубины 1, 5-2 метра, и находясь в близости от грунтовых вод будут загнивать.