Польза и вред: диетолог развенчивает мифы о «пагубных» продуктах

Что в составе ананаса

Неочищенный ананас выглядит, как большая шишка с листиками, отчего его прозвали «тропической шишкой»

В ананасе содержится огромное количество различных витаминов и микроэлементов, однако их содержание варьируется в отличие от того, сырой это фрукт или приготовленный.

Таблица химического состава продукта при разных способах обработки

* Здесь и далее указаны данные на 100 г готового продукта.

Пищевая ценность	Сырой	Консервированный	Ананасовый сок
Калорийность	52 Ккал	57 Ккал	46,5 Ккал
Белки	0,3 г	0,1 г	0,4 г
Жиры	0,1 г	0,1 г	0,2 г
Углеводы	11,8 г	14 г	11,5 г
Пищевые волокна	1 г	0,8 г	—
Органические кислоты	1 г	0,09 г	—
Вода	85,5 г	90,82 г	85 г
Зола	0,3 г	0,35 г	—
Моно- и дисахариды	11,8 г	14,2 г	—

Таким образом, наиболее калорийным продуктом является консервированный ананас, поэтому тем, кто следит за фигурой, лучше всего обратить внимание на свежий ананас или сок.

Таблица содержания витаминов

Витамины	Сырой	Консервированный	Сок
Витамин PP	0,3 мг	0,298 мг	0,2 мг
Бета-каротин	0,02 мг	0,023 мг	0,04 мг
Витамин A	3 мкг	2 мкг	6,6667 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,06 мг	0,093 мг	0,08 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,02 мг	0,026 мг	0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0,2 мг	0,1 мг	0,2 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1 мг	0,074 мг	0,1 мг
Витамин B9 (фолиевая)	5 мкг	5 мкг	5 мкг
Витамин C	11 мг	7,7 мг	20 мг
Витамин E	0,2 мг	0,01 мг	—

Сырые и консервированные фрукты содержат примерно одинаковое количество витаминов. В ананасовом соке много витамина C, кроме того, в нём содержится почти в 3 раза большее количество витамина A, который очень полезен для костной ткани, помогает замедлить процессы старения и способствует росту новых клеток. Поэтому детям и пожилым людям, особенно в период обострения простудных заболеваний, лучше всего употреблять в пищу ананасовый сок.

Содержание макро- и микроэлементов (таблица)

Макро- и микроэлементы	Сырой	Консервированный	Сок
Кальций	17 мг	15 мг	16 мг
Магний	13 мг	18 мг	11 мг
Натрий	1 мг	1 мг	24 мг
Калий	134 мг	127 мг	321 мг
Фосфор	8 мг	4 мг	11 мг
Железо	0,3 мг	0,4 мг	0,3 мг

Можно сделать вывод о том, что ананасовый сок содержит большее количество натрия, поэтому больным сахарным диабетом, людям с нарушениями выделительной функции почек и склонным к отёкам злоупотреблять таким напитком не следует. Однако в нём почти в 3 раза больше калия, который очень полезен для мышц и сердечно-сосудистой системы.

В любом случае сырой, консервированный фрукт и ананасовый сок полезны для человеческого организма, следует лишь во всём знать меру.

Всё о пользе тропической сладости

Тропический фрукт поддержит красоту и здоровье женщины

Для женщин

Ананас способен влиять на процесс похудения. Дело в том, что в его составе присутствуют пищевые волокна, оказывающие благоприятное воздействие на пищеварительный тракт, и бромелайн, который расщепляет белки. Более того, в этом фрукте содержатся биологически активные вещества, которые ускоряют метаболизм. Поэтому для женщин, желающих избавиться от лишних сантиметров на талии, ананас — настоящая находка.

Ананас повышает количество серотонина в крови, поэтому способен подавить чувство голода.

Также ананас приносит большую пользу девушкам, испытывающим болезненные ощущения во время месячных. Дело в том, что в нём содержатся особые микроэлементы, которые помогают существенно облегчить этот процесс. Кроме того, экстракт ананаса уже несколько веков используется в рецептах красоты. Маски с добавлением фрукта помогают восстановить эластичность кожи, стереть морщинки и уменьшить образование кожного сала.

Для беременных

Некоторые специалисты настаивают на том, что употребление ананаса во время беременности может спровоцировать выкидыш, однако включение в рацион этого фрукта в разумных количествах не вызывает никаких проблем.

У спелого ананаса сладкий запах и здоровая зелёная листва. Листья должны легко отделяться от плода.

Для дам «в положении» есть определённые правила приема и противопоказания к употреблению. Будьте внимательны!

Итак, чем же полезен ананас для будущей мамы:

• помогает справиться с отёками;
• нормализует давление;
• уменьшает токсикоз, подавляет тошноту;
• возвращает аппетит и улучшает процесс пищеварения;
• после мясных блюд помогает быстрее усвоиться животным белкам;
• улучшает сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям;
• выводит из организма токсины и яды;
• на 1 триместре помогает формированию центральной нервной системы малыша;
• укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи;
• нормализует уровень гормонов щитовидной железы, что является отличной профилактикой слабоумия у будущего ребёнка;
• способствует правильному формированию скелета и мозга плода;
• стабилизирует уровень гемоглобина в крови, обеспечивая малыша кислородом.

Во время грудного вскармливания

Ананас — тот ещё фрукт. С одной стороны, он богат витаминами и микроэлементами, с другой — является потенциальным аллергеном. Поэтому вопрос употребления «тропической шишки» во время кормления грудью среди врачей остаётся открытым.

Чтобы минимизировать риски, лучше всего проконсультироваться по данному вопросу с врачом-куратором. Он подскажет, безопасно ли будет вводить в рацион кормящей мамы экзотический ананас.

Для мужчин

Ананас является очень полезным фруктом для мужчин:

• он помогает быстро восстановить силы после напряжённого умственного и физического трудового дня;
• регулярное употребление фрукта способствует восстановлению сексуальной функции.

Для детей

Несмотря на то, что дети любят ананасы, родителям нужно быть осторожнее, вводя в рацион малышей этот фрукт

В чём польза ананаса для детского организма:

• делает иммунитет ребёнка более сильным;
• насыщает растущий организм необходимыми витаминами и минералами;
• ананасовым соком можно полоскать горлышко, ведь он обладает противовоспалительными свойствами.

Польза ананаса для здорового организма

1. Богатый витамина С. Ананас имеет колоссальный 131 процент от вашей ежедневной нормы антиоксидантного витамина С! Витамин С обычно используется для минимизации кашля, простуды и симптомов гриппа. Витамин С является водорастворимым витамином, который играет роль в поддержании здоровья соединительной ткани организма, а также действует как антиоксидант. Как противостаритель он имеет способность синтезировать коллаген, который главный протеин в теле ответственный за поддержание здоровых кровеносных сосудов и органов. Витамин C, который содержится в ананасе, также может помочь с проблемами кожи, как солнечный ожог или высушенная и раздраженная кожа. Вы даже можете добавить ананас в домашние скрабы для тела, чтобы получить эти преимущества.
2. Высок в волокне. Фрукты с высоким содержанием клетчатки могут снизить риск развития колоректального рака. Волокно может также понизить ваши уровни глюкозы крови. Диабетики 2-го типа могут проявлять признаки улучшения уровня сахара в крови, липидов и инсулина. Будучи тем, что один средний ананас содержит около 13 граммов волокна, включить ананас в свой рацион питания отличный способ максимизировать эти преимущества для здоровья. Из-за своего высокого содержания волокна, одно из преимуществ ананаса что он может помочь предотвратить запор и повысит регулярность и здоровый пищеварительный тракт.
3. Улучшает Рождаемость. Употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь предотвратить бесплодие . Поскольку свободные радикалы могут повредить репродуктивную систему, продукты с высокой антиоксидантной активностью, такие как ананасы, которые борются с этими свободными радикалами, рекомендуются для людей, которые пытаются зачать ребенка. Антиоксиданты в ананасе, такие как витамин С, бета-каротин и другие витамины и минералы, которые присутствуют, включая медь, влияют как на мужскую, так и на женскую фертильность.
4. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Польза ананаса для организма поддерживает здоровье сердца из-за его содержания клетчатки, калия и витамина С. Ананасовый сок может снизить риск ишемической болезни сердца и может помочь установить пищеварение и всасывание. Высокое потребление калия также связано со снижением риска инсульта, защитой от потери мышечной массы, сохранением минеральной плотности костной ткани и уменьшением образования камней в почках. Фрукты с высоким содержанием калия также могут помочь в снижении высокого кровяного давления . Ананас помогает уменьшить опасное воспаление и восстановить здоровое кровяное давление должное к своим полезным противостарителям . Ананас также помогает улучшить здоровье сердца из-за влияния мощного бромелайна. Бромелайн останавливает слипание тромбоцитов или их накопление вдоль стенок кровеносных сосудов-обе известные причины сердечных приступов или инсультов.
5. Предотвращает Астму. Бета-каротин, который содержится в растительных продуктах, таких как ананас, помогает снизить риск развития астмы. Токсины, плохое питание, загрязнение окружающей среды, злоупотребление антибиотиками и стресс играют большую роль в развитии астмы. Все эти факторы вызывают воспаление, но, к счастью, польза ананаса для организма является в том, что он может помочь уменьшить его детоксикационные возможности.
6. Польза ананаса для организма помогает психическому здоровью. Еще одним из преимуществ ананаса является то, что он помогает улучшить настроение и помогает бороться с депрессией и тревогой . Ананас хороший источник триптофана аминокислоты, который использован телом для произведения достаточного серотонина, одной из наших главных счастливых инкретей. Потребление достаточного количества этой аминокислоты, в дополнение к другим питательным веществам, таким как витамины группы В, важно для поддержки вашей неврологической системы, для энергии и для производства гормонов хорошего настроения.
7. Польза ананаса для организма в пищеварении. Для пищеварения, ананас служит как мощная помощь в пробивании изоляции протеинов в пептиды и аминокислоты. Он может облегчить симптомы язвенного колита, кисловочного рефлюкса , и помогает общим пищеварительным процессам.

Питательная польза ананаса для организма

• 82 калории
• 1 г белка
• 2 грамма волокна
• 96 МЕ витамина А (2% ДН)
• 79 МЕ витамина С (131% ДН)
• 30 мкг фолата (7% ДН)

Почему ананас так полезен?

Секрет супер целебной силы ананаса происходит от переваривающего белок фермента под названием бромелайн . На самом деле, ананас является одним из самых богатых источников бромелаина в мире. Но вы не получите необходимый бромелайн, увеличив потребление ананаса; бромелайн, который вы хотите больше всего, находится в несъедобном стебле растения, поэтому принятие добавки бромелайн необходимо для достижения лучших результатов. Добавки бромелайн производятся с использованием экстракта, взятого из ананаса.

Бромелайн

действует как противовоспалительное лекарство. Кроме того, при местном применении преимущества ананаса включают его способность в заживлении порезов, ожогов, укусов насекомых и проблемы кожи. Кроме того, недавние исследования показали нам, что бромелайн из ананаса помогает остановить метастазы в легких в его треках, что предполагает, что бромелайн может быть использован для лечения широкого спектра заболеваний. Он может также помочь успокоить и ослабить напряженные, воспламененные мышцы и соединительную ткань. Б ромелайн используется при:

• Слезы ACL
• Аллергии
• Артрит и боль в суставах
• Астма
• Аутоиммунное заболевание
• Рак
• Воспалительное заболевание кишечника
• Инфекция пазухи
• Растянутые лодыжки
• Тендинит

Имейте в виду, что употребление большого количества свежих, сочных ананасов не будет эффективно обеспечивать достаточную дозу лечения, потому что большая часть бромелайна находится в стебле ананаса. Эти части плода самые несъедобные. Бромелайн добавки можно найти во многих формах, в том числе таблетки, капсулы, порошки и топические кремы. Принимать между 80 и 320 мг день учтен безопасной и эффективной дозой.

История ананаса

Ананас — засухоустойчивое растение, которое растет от 1 до 3 метров высотой. Ананас может весить до 4 килограмм. Ананас и сладок и терпок, является родном из Парагвая и получил свое название от испанского слова piña

. Из-за польза ананаса для организма, он быстро стал популярным на кораблях ввиду того что он имеет естественное предохранение против цинги, общей проблемы здоровья в то время. Основная часть ананасов в мире сегодня происходит из Юго-Восточной Азии, при этом Таиланд является крупнейшим производителем.

Как использовать ананас

Чтобы получить пользу ананаса для организма в вашем рационе, вы можете съесть ананас сам по себе в качестве закуски, или вы можете добавить его в сладкие и соленые блюда. Вы можете съесть ананас на десерт, добавив его в мороженое, или вы можете добавить его в блюда, чтобы повысить вкус и текстуру. Попробуйте приготовить сальсу из ананаса, лука и кинзы.

Эта интересная смесь ингредиентов восхитительна поверх куриных, креветочных или свиных отбивных. Добавьте ананас к вашему собственному азиатскому стир-Фраю, или добавьте его к салату для некоторой дополнительной сладости. Вы были бы удивлены, сколько блюд являются удивительными с дополнением сладкого, тропического вкуса ананаса.

Полезные рецепты из ананаса для организма: рецепты ананаса

Для того чтобы получить этот питательный плод в ваше ежедневное диетпитание, попробуйте просто добавить его к смузи.

Персиковый супер рецепт

Капуста является одним из самых удивительных суперпродуктов! Она содержит витамина К, витамина А, кальций, магний ! Попробуйте этот рецепт! Общее время: 2 минуты СОСТАВ ПРОДУКТА:

• 10 листьев капусты
• 2 финика
• 1 стакан замороженного ананаса
• 1/2 стакана клубники замороженной
• 1 стакан замороженных персиков
• 1 стакан фильтрованной воды

Смешать все до однородности.

Рецепт Противовоспалительного Сока

Большинство заболеваний сегодня вызваны воспалением, которое требует диеты с высоким содержанием целебных продуктов для борьбы с этим эффектом. Воспаление повреждает ваши клетки и стенки артерий и может вызвать высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, артрит и расстройства пищеварения. Уменьшая воспаление, ваше тело лучше способно излечиться от любой болезни. Этот противовоспалительный рецепт сока идеальная смесь, для того чтобы помочь поддержать оборону вашего тела естественнее и уменьшить воспаление. Общее время: 5 минут СОСТАВ ПРОДУКТА:

• 4 стебля сельдерея
• 1/2 огурца
• 1 стакан ананаса
• 1/2 зеленое яблоко
• 1 стакан шпината
• 1 лимон
• 1 имбирь

Добавьте все ингредиенты в овощную соковыжималку. Аккуратно размешайте сок и немедленно потребляйте.

Рецепт Коктейля

Кокос один из самых здоровых продуктов, которые вы могли бы съесть! Попробуйте этот рецепт коктейля Piña Colada и насладитесь преимуществами кокоса! Общее время: 2 минуты СОСТАВ ПРОДУКТА:

• кокосовое молоко
• 1-2 сырых яйца
• 1 ст. л. кокосового масла, растопленного
• 2 ст. л. меда
• 1 стакан свежего или замороженного ананаса
• 1/2 банана
• ½ Ч. л. экстракта ванили
• 3 ст. л. семян чиа, молотых

Смешайте ингредиенты в высокоскоростном блендере.

Предостережение:

Ананас фактически помогает с пищеварением. Просто имейте в виду, что чрезвычайно высокие дозы витамина С могут вызвать диарею, тошноту, рвоту, изжогу, боли в животе, бессонницу и головные боли.

Полезные свойства частей и производных ананаса

На прилавках магазинов можно встретить этот тропический фрукт, подвергшийся различным видам тепловой обработки, также есть данные о том, что полезен не только сам плод, но и прочие его части, которые традиционно в пищу непригодны. Давайте разберёмся, какую пользу организму может принести каждый из них.

Кожура

• оказывает благоприятное воздействие на работу желудка и кишечника;
• ускоряет процесс переваривания и усвоения пищи.

Ананасовое масло

• снимает воспаление;
• обеззараживает;
• улучшает настроение;
• борется с паразитами и грибками;
• стимулирует либидо;
• укрепляет иммунитет;
• согревает;
• улучшает состояние больного при язве желудка;
• нормализует уровень сахара в крови.

Красавицы вовсю используют ананасовое масло в масках для волос

Сушёный

• он высококалориен, как и все сухофрукты, и подходит для тех, кто хочет набрать вес;
• помогает бороться с желанием закурить;
• быстро подавляет чувство голода.

Цукаты

• помогают сбросить лишний вес;
• нормализуют работу желудка;
• выводят из организма токсины.

Консервированный

• очищает организм;
• помогает сбросить лишний вес при умеренном потреблении (в качестве альтернативы выпечке).

Вяленый

Вяленый продукт отличается от сушёного тем, что при его приготовлении количество тепла минимально или сведено на нет, а также тем, что вяление является медленным процессом, фрукт подсушивается частично

• ускоряет процесс пищеварения;
• выводит токсины;
• улучшает работу печени, почек и щитовидки;
• улучшает кровообращение;
• нормализует водно-щелочной баланс;
• улучшает состояние волос и кожи;
• устраняет чувство тяжести в желудке.

Можно ли похудеть с ананасом?

Диетологи считают, что это возможно; состав фрукта способствует нормализации пищеварения и ускорению обмена веществ. Но это лишь дополнительное средство борьбы с лишним весом, а никак не полноценная замена регулярным тренировкам и правильному питанию.

Существует мнение, что ананас помогает бороться со старыми жировыми отложениями, однако недавние исследования американских ученых опровергли этот миф. В качестве вспомогательного продукта при похудении свежий фрукт чрезвычайно полезен. Но консервированный деликатес на диете нежелателен, а сушеный имеет достаточно высокую калорийность. Сушеный плод – хорошая альтернатива обычным сладостям.

Противопоказания и вред

Несмотря на то что ананас приносит человеческому организму ощутимую пользу, имеются противопоказания, которые касаются всех людей без исключения.

Есть этот фрукт не рекомендуется:

• больным гастритом с пониженной кислотностью;
• людям с повышенной чувствительностью зубов (либо сразу после употребления прополоскать рот водой);
• при пониженной свёртываемости крови;
• гипотоникам;
• аллергикам;
• людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Правильное употребление фрукта

Для удобства любителей ананасов уже давно придумали вот такие ножи

Как очистить ананас (с видео)

Может показаться, что процесс очищения заморского фрукта — долгий и сложный. Но это совсем не так, если есть широкий, большой и острый нож.

Пошаговая инструкция по чистке ананаса:

1. Отрезать ботву и нижний край плода, чтобы он мог легко стоять на доске.
2. Начиная сверху, снять кожуру вертикальными полосками, чтобы остались «глазки».
3. Убрать лишнее ножом для чистки картофеля.

Куда деть сердцевину

Если ананас употребляется в качестве лакомства, а не для лечения, то нужно обязательно удалять сердцевину! В ней содержатся вещества, способные обжечь слизистую и повредить зубную эмаль.

Как это сделать? Можно выбрать любой из вариантов:

• разрезать плод на 4 части и вертикальным срезом убрать всё лишнее;
• нарезать ананас кружочками и удалить сердцевину маленьким ножом;
• вертикальными срезами отделить мякоть от сердцевины пластами.

Как можно есть «экзотическую шишку»

Как ни странно, но процесс поедания ананаса требует некоторой подготовки. Для начала необходимо ответить на вопрос: для какой цели употребляется этот плод? Можно выбрать из 2 вариантов: для лечения или для удовольствия. Соответственно, в первом случае фрукт употребляется вместе с серединкой, а во втором — наоборот (об этом чуть ниже).

Ананас можно есть следующими способами:

• в качестве варенья;
• нарезать на дольки;
• измельчить в блендере и использовать как начинку для тортов или пирожков;
• сделать свежевыжатый сок;
• украсить напитки и различные блюда.

Нормы употребления фрукта

Способов подачи фрукта уйма!

Можно ли есть ежедневно здоровым людям

Дневная норма употребления ананаса составляет 5 колец или 1/4-я часть крупного плода. Если съесть больше, то может начаться диарея или аллергическая реакция. В случае возникновения неприятных симптомов необходимо исключить фрукт из рациона и обратиться к врачу.

С какого возраста и сколько давать детям

Фрукты и овощи, растущие в той климатической области, в которой родился и живёт малыш, лучше всего подходят для его питания и практически не вызывают негативных последствий для желудка и кишечника. Например, мамы из экзотических стран с 6 месяцев могут спокойно давать своим детям ананасы и цитрусовые, и их организм отреагирует на это вполне нормально.

Для России же ананас является чужим фруктом, поэтому необходимо с осторожностью вводить его в рацион ребёнка и следить за реакцией. Педиатры настаивают на том, что ананасы следует давать детям не ранее 3–5 лет, если у крохи отсутствует склонность к аллергии. В противном случае знакомство с фруктом следует отложить до семилетнего возраста.

Будущим мамам

Будущим мамочкам не рекомендуется чрезмерно налегать на ананасы. На ранних сроках беременности можно съедать не более 1–2 порций (1 порция — чашка нарезанного фрукта) 1 раз в неделю. На более поздних сроках можно побаловать себя лакомством до 2 раз в неделю.

Можно употреблять как свежий ананас, так и консервированный, однако следует помнить о том, что в консервах содержится больше сахара, нежели в свежем фрукте.

Дозы для кормящих женщин

Употребляйте ананас не ранее момента исполнения полугода вашему грудничку, иначе возможна аллергическая сыпь

Во время кормления молодым мамам необходимо придерживаться 3 правил:

1. Сроки. Так как у новорождённых ещё не полностью сформирован желудочно-кишечный тракт, то в рационе кормящей мамы ананасы могут появиться только через 5–6 месяцев после родов.
2. Количество. Необходимо начинать с маленькой дольки фрукта и в течение 2 дней следить за реакцией малыша. Если всё в порядке, то можно потихоньку увеличивать порцию до 200 г несколько раз в неделю.
3. История. Если до и во время беременности женщина не употребляла ананасы, то не стоит заводить новые пищевые привычки. Это может негативным образом сказаться не только на здоровье мамы, но и грудничка.

Как можно кушать ананас во время лактации:

• добавлять в салаты;
• не смешивать с другими экзотическими фруктами;
• ананасовые цукаты пить с чаем вместо конфет;
• в качестве подсластителя молочных каш;
• добавлять сок ананаса в молочный коктейль.

Как употреблять для повышения потенции

Фрукты, полезные для эрекции, которые положительно влияют на потенцию, могут заменить собой полноценный перекус между основными приемами пищи. Бананы будут более полезными и питательными, чем любимые многими хот-доги и гамбургеры.

С помощью бананов можно с легкостью разнообразить приевшиеся блюда. На их основе готовятся различные угощения. Они не только вкусные, но и очень полезные для мужского организма.

Банановые десерты

Бананы будут более полезными и питательными, чем любимые многими хот-доги и гамбургеры

Мало кто в силах отказаться от порции вкусного десерта. Такое угощение, которым обычно завершают трапезу, можно приготовить из спелых бананов. На основе этого фрукта готовятся различные десерты, которые в дальнейшем подают к горячим напиткам, к примеру, чаю или кофе.

Из бананов можно приготовить такие сытные и очень полезные для мужчин десерты:

1. Крем. Он делается из 1 банана, 200 г натурального йогурта и 200 г творога. В общую массу также рекомендуют добавить полную ложку меда. Ее требуется взбивать до того времени, пока смесь не приобретет консистенцию пышного крема. Перед тем, как подать угощение к столу. Его можно украсить миндалем или грецким орехом,
2. Суфле. Десерт готовится из 2 стаканов воды, 10 г желатина, 300 г творога, 4 бананов, 1 банки консервированных ананасов и 20 г натурального меда. Первые два компонента следует перемешать и оставить на 30 минут. Тем временем можно заняться другими ингредиентами. Необходимо сделать из них густую массу. Желатиновый раствор требуется немного подогреть на водяной бане. После его в остуженном виде перемешивают с остальными компонентами рецепта. Дополнительно рекомендуют добавить в общую массу 70 г взбитых сливок высокой жирности. Готовый десерт необходимо разложить по формам и на 2 часа отправить в холодильник. Перед подачей его украшают шоколадной стружкой,
3. Мусс. В блендер необходимо положить 200 г творога, щепочку ванилина, 30 г меда и 2 банана. Все эти компоненты требуется тщательно взбивать до того момента, пока они не образуют однородную массу. После этого мусс перекладывают в формы, украшают орехами и подают к столу,
4. Жареные бананы. Довольно необычное, но очень вкусное и полезное блюдо. Пару плодов экзотических фруктов требуется разрезать вдоль на 2 части и положить на сковороду. Их обжаривают без растительного или сливочного масла. После требуется растопить 2 плитки темного или черного шоколада. К нему добавляется небольшая порция натурального меда. Полученным соусом следует полить бананы после приготовления.

Советуем изучить — Применение ромашки при лечении простатита: микроклизмы, отвары, настои

Такие угощения легко приготовить. Они подходят и для повседневного употребления, и для праздничного стола.

Банановые напитки

Из бананов получаются сытные коктейли и смузи. Чтобы приготовить напиток, достаточно размешать спелый плод с соком апельсина. В качестве дополнительного ингредиента можно использовать другие фрукты. Также в порцию коктейля желательно добавить немного пломбира. Такое угощение рекомендуют пить на завтрак.

Бананы хорошо сочетаются с яблочным и цитрусовым соком. При приготовлении коктейля на их основе нередко используется зеленый чай.

Фруктовый салат

Из бананов получаются очень полезные и сытные салаты. Согласно одному из рецептов, для приготовления блюда нужно использовать:

• 2 банана,
• 2 ч. л. орехов грецких или миндаля,
• 30 г сметаны,
• 2 ст. л. овсяных хлопьев,
• 1 ст. л. натурального меда.

Эти компоненты тщательно перемешиваются между собой. Такой салат содержит в себе ряд продуктов, которые положительно сказываются на мужском здоровье и потенции.

Почему щиплет губы и язык: побочные эффекты употребления

Съев много ананаса, можно сжечь слизистую рта

Если съесть слишком много этого продукта, то можно почувствовать не только пощипывание на языке и губах, но и маленькие кровоточащие язвочки во рту. Особенно сильно будет щипать, есть попадётся зелёный ананас или его сердцевина.

Почему же ананас такой «кусачий»? Из-за вещества бромелайн, который содержится в большом количестве, особенно в недозрелом плоде. Этот фермент разрушает белок, поэтому происходят такие неприятные ощущения. Кроме того, во фрукте содержатся различные кислоты, которые раздражают слизистую и могут её сжечь. Поэтому не стоит увлекаться ананасом, иначе можно заработать язву желудка!

А вдруг возникнет аллергия?

На свежий ананас у людей редко случаются аллергические реакции. Обычно это происходит из-за консервированных фруктов, в которые добавляют улучшители вкуса. Как ни странно, но и ананасу они бывают нужны.

В процессе консервирования недобросовестные производители используют разные добавки, которые очень вредят здоровью. Также в качестве сырья могут применяться недостаточно зрелые или испорченные фрукты.

Обычно симптомы аллергии на ананас проявляются достаточно ярко в виде:

• головокружения;
• крапивницы и зуда;
• красноты губ;
• хрипоты;
• одышки;
• запора;
• болей в желудке;
• покраснения или отёка лица;
• чиханья;
• кашля;
• рвоты;
• затруднённого дыхания;
• опухания горла.

В особо тяжёлых случаях может возникнуть анафилактический шок, когда срочно требуется внутривенное введение антигистаминных средств в течение первых 10 мин. после начала приступа. Если не принять соответствующие меры, то человек может умереть.

Тропическая сладость и различные заболевания

При наличии заболеваний ЖКТ обязательна консультация специалиста

Панкреатит и холецистит

Ананас должен быть полностью исключён из рациона больного острым панкреатитом человек, потому что:

Свежие записи

Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих примет Стало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человека Можно ли есть бананы, купленные в России?

• кислоты раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка;
• усиливается выработка желудочного сока;
• возрастает риск появления сахарного диабета.

При хроническом панкреатите можно с осторожностью употреблять ананасы, не ранее 1,5—2 месяцев после обострения. В каком виде его можно употреблять:

• пюре из запечённых, отварных или тушёных фруктов;
• в салате, заправив лёгким йогуртом;
• при нормальной переносимости — в свежем виде.

Подчёркиваем, что больные панкреатитом могут есть ананас только после еды в качестве десерта. Так он не нанесёт вреда желудочно-кишечному тракту, а, наоборот, облегчит процесс пищеварения и переваривания пищи.

Какой ананас нельзя употреблять:

• Ананасовый сок, так как в нём слишком много сахаров и фруктовых кислот. Если очень хочется, то можно развести его водой в соотношении 1:1 и использовать для приготовления муссов, желе, киселей и компотов.
• Консервированный фрукт.

Больным холециститом ананас может облегчить жизнь. В нём содержатся вещества, которые уменьшают симптомы заболевания, однако не стоит чрезмерно увлекаться фруктом, следует ограничить его потребление до 1 раза в неделю.

При диабете I и II типов

При тяжёлом течении патологии употребление ананаса запрещено

При сахарном диабете рацион больного должен состоять из продуктов с низким (большая доля) и средним (меньшая доля) показателем гликемического индекса (ГИ). Только свежий фрукт имеет допустимый ГИ — 66, соответственно, необходимо сделать выбор в его пользу и отказаться от соков с консервами.

Доза употребления ананаса для больных I и II типами диабета составляет около 50–70 г в день, причём после его приёма в пищу необходимо измерить уровень сахара в крови. Если этот показатель значительно повысился, то фрукт придётся исключить из рациона.

У диабетиков часто появляются сопутствующие заболевания, поэтому организму требуется дополнительная поддержка. И если иногда есть ананас, то он может оказать значительную помощь:

• уменьшить воспаления;
• усилить ферментативную активность в организме;
• уменьшить отёки;
• препятствовать образованию тромбов;
• снизить давление;
• укрепить иммунитет;
• оказать антиоксидантное действие.

Во время гастрита

При вопросе «Можно или нельзя при гастрите?» лучше обратиться к своему доктору, который учётет все нюансы течения заболевания. Так, больным с повышенной кислотностью желудка можно употреблять в пищу ананас, потому что он способен эффективно её снизить (является именно «щелочным», а не «кислым» продуктом), однако есть его можно исключительно в натуральном виде, обходя стороной консервы.

Если это гастрит с пониженной кислотностью, то заморский фрукт противопоказан, так как заболевание может обостриться. Правда, употреблять ананасовый сок в данном случае можно, так как он иногда способен улучшить пищеварение и нормализовать процесс расщепления белков. Только немного, разбавленным пополам с водой и строго после основного приёма пищи.

Незрелые плоды запрещены при любом типе кислотности!

При хроническом гастрите разрешено нечастое употребление небольших порций только спелых плодов, лучше, если они будут после тепловой обработки (в компоте, варенье и пр.)

Состав и польза

Чтобы разобраться как влияет на эрекцию необходимо изучить его состав, а также положительные и отрицательные эффекты, которые он может оказывать.

Польза для потенции и функционирования других систем заключается в полезных компонентах. Выделены следующие компоненты, оказывающее положительное влияние на организм:

1. Аскорбиновая кислота или витамин С. Основным эффектом данного продукта является оказание антиоксидантного действия на организм, в результате чего происходит укрепление клеток и их структурных компонентов. Кроме того, он является составным компонентом такого вещества, как дофамин. Дофамин способствует улучшению настроения, предотвращает воздействие стрессовых ситуаций и уменьшает отрицательную реакцию волнения на половую сферу. За счёт укрепления сосудистых стенок происходит улучшение кровотока. Пещеристые тела в половом члене легко наполняются кровью, обеспечивая полноценную эрекцию.
2. Токоферол или витамин Е. На фоне его применения происходит большая выработка тестостерона. Укрепление клеточных элементов, стенок сосудов приводит к улучшению кровотока. Этим во многом объясняется влияние граната на потенцию. В результате регулярного поступления происходит снижение скорости старения, а также воздействия стрессовых ситуаций.
3. Витамины группы В. Данный комплекс участвует во многих обменных процессах, которые происходят в организме. При регулярном употреблении вызывает повышение нервной передачи, а также улучшение обменных процессов в различных отделах как периферической, так и центральных отделах. Происходит снижение мышечной слабости и улучшение восстановления мышечных волокнах на фоне тяжёлой физической нагрузки.
4. Цинк. Данный микроэлемент относится к числу наиболее необходимых компонентов, обеспечивающих полноценную выработку тестостерона. На фоне его употребления снижается ароматаза, необходимая для перехода тестостерона в гормоны женской половой системы—эстрогены. За счёт снижения выработки эстрогенов происходит относительное возрастание концентрации тестостерона, что усиливает потенцию. При импотенции применяется для того, что он вызывает улучшение процессов сперматогенеза. Это обеспечивается благодаря увеличению количества сперматозоидов, а также усилению их подвижности. В незначительной степени происходит профилактика хронических заболеваний в простате.

Польза

Оказывает комплексное воздействие на различные органы и системы. Среди основных положительных эффектов выделяют:

• улучшение процесса пищеварения;
• улучшение функционирования щитовидки;
• повышение гемоглобина и стабилизация артериального давления;
• снижение стрессового воздействия;
• улучшение работы половой системы.

Советуем изучить — Безопасные и верные способы укрепления эрекции

Вред

Несмотря на высокий терапевтический эффект необходимо учитывать и возможные осложнения, которые развиваются на фоне приёма. Их необходимо учитывать перед тем как начать курс употребления. К основным противопоказаниям относят:

1. Наличие воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте.
2. Гастриному.
3. Воспалительные процессы в прямой кишке.
4. Вегетососудистую недостаточность по гипотоническому типу.
5. Наличие склонности к развитию сниженного артериального давления.

Особую осторожность следует соблюдать при употреблении с целью сохранения эмали зубов. Для этого приём осуществляют в разбавленном виде через соломинку

После выпитой или съеденной порции важно ополаскивать рот

Нерациональное применение приводит к тому, что развивается разрушение зубной эмали, повышение кислотности желудка с обострением воспалительных или язвенных процессов, а также гипотензия. Поскольку он может вызывать и вред для здоровья. Чтобы гранатовый сок не приводил к осложнениям следует пройти обследование.

Для похудения

Ананас помогает похудеть

Можно ли похудеть с помощью заморского фрукта

Благодаря тому, что ананас является низкокалорийным продуктом, содержащим волшебный «элемент стройности» бромелайн, женщины всего света уже давно используют его для похудения. Многие считают, что 1 г этого элемента помогает сбросить 1 кг лишнего веса.

Однако не стоит думать, что поедая сутками ананасы, килограммы начнут таять на глазах. Ананас лишь поможет похудеть. Поэтому после еды будет очень кстати съедать дольку ананаса или выпивать стакан сока.

Что советуют диетологи? Устраивать 1 раз в неделю разгрузочный день:

• взять 1 спелый ананас;
• разделить на 4 части;
• есть в течение суток;
• пить больше жидкости: воду и чай.

Внимание: устраивать ананасовые разгрузочные дни можно только здоровым людям!

Если ночью очень захотелось есть, разрешается несколько кусочков свежего плода, но именно свежего, от консервированного пользы не будет.

Ананасовая сушка тела

Для культуристов и людей, желающих уменьшить жировую прослойку, ананас может быть очень полезен. В этом случае нужно благодарить всё тот же фермент бромелайн, который:

• уменьшит воспаление мышц после тяжёлых тренировок;
• ускорит белковый и углеводный обмен.

Сушка тела — не диета и не панацея. Без занятий спортом результаты будут не радужные

Лучше всего употреблять ананасовые дольки или сок в течение 20 мин. после тренировки. Тогда можно достигнуть максимально быстрого результата.

Ананас является излюбленным фруктом известной итальянской актрисы Софи Лорен. Она утверждает, что именно он позволил ей сохранить красоту и молодость. Актриса ежедневно съедает по 1 ананасу и прекрасно выглядит уже более 81 года.

Как определить спелый ананас

Недозрелый ананас обладает коварным действием на организм: это мощное слабительное. Вкус такого фрукта неприятный и едкий, поэтому важно научиться выбирать удачный экземпляр. Запомнив несколько простейших правил, можно всегда наслаждаться сочной ароматной мякотью и не тратить деньги впустую.

1. Осмотреть место крепления фрукта к материнскому растению, противоположное от зеленого хохолка. Если он успел вызреть естественным образом, эта часть небольшого размера относительно самого ананаса, и слегка сморщенная. Плод, вынужденный дозревать после сбора, остается широким у основания.
2. Дернуть за один зеленый листочек хохолка, он легко выдернется у спелого экземпляра. Весь зеленый хохолок легко выкручивается при легком повороте.
3. При возможности взглянуть на разрез, спелость легко определить по насыщенному желтому цвету. Бледный срез — свидетельство незрелости.

Здоровый спелый плод ананаса выглядит привлекательным, аппетитный золотистый цвет кожуры с соломенным или рыжеватым оттенком заметно отличается от зеленоватой незрелой шкурки. Пучок листьев яркий, салатного или желтовато-зеленого цвета, верхний лист желтый. Кончики чешуек темные, коричневые или близки к черному.

Важно: ананасы в перезрелой стадии могут оказаться с плесенью или гнилью. От экземпляров с темными пятнышками необходимо отказаться. Переспелость можно узнать по шкурке, которая перестает радовать красивыми золотистыми оттенками, становится тусклой, сероватой, блеклой. Мякоть становится водянистой и темной.

При выборе нужно обращать внимание на приятный аромат, правильную форму и отсутствие признаков плесени у основания и под чешуйками. Признаки влажности говорят о начале гниения.

Рецепты здоровья с применением продукта

Для настойки используется как очищенный ананас, так и плод с кожурой

Ананасовая настойка и отзывы о ней

Целебные свойства экзотического фрукта позволяют сделать лечение многих заболеваний более эффективным. Особенно популярной и действенной является ананасовая настойка.

Существует 2 рецепта приготовления целебного средства.

Цельный на водке

• выбрать 1 спелый ананас;
• взять 1 бутылку водки;
• хорошо вымыть фрукт;
• порезать на кусочки вместе с кожурой;
• измельчить с помощью мясорубки;
• залить водкой;
• поместить в холодильник на 7 суток.

Очищенный с сахаром

• хорошо вымытый и очищенный от кожуры ананас нарезать кубиками;
• засыпать 100 г сахара;
• залить 1,5 л водки;
• поместить настойку в тёплое место на 1 месяц.

Полученную настойку нужно принимать курсом в течение месяца, предварительно процедив и отжав мякоть:

1. Для похудения. Принимается в комплексе с правильным питанием, тренировками и отказом от алкоголя. Средство принимается по 1 ст. л. 3 раза в сутки за 30 мин. до еды. Чтобы ускорить обмен веществ, можно принимать 1 ст. л. перед сном. Дозировку увеличивать запрещено.
2. Для лечения разных заболеваний и укрепления иммунитета. Ананасовую настойку принимать по 1 ч. л. 2 раза в сутки: один раз перед едой, другой перед сном.

Вот что говорят женщины, уже попробовавшие ананасовую настойку:

А я довольна диетой как слон! За неделю сбросила 2 кг, ни в чём себе не отказывая! Всем советую, кто любит ананасы!

Галинаhttps://pohudet-legko.ru/dietyi/ananasovaya-nastoyka-dlya-pohudeniya.html

Сразу скажу, что очень люблю ананасы! И уже давно знаю, что они помогают в вопросе похудения. И этой диетой я пользуюсь, когда надо сбросить 3–5 кг, причем сильно себя ограничивать в еде не нужно. Я бы еще назвала ее «для ленивых», когда ешь что хочешь и ананасы, и худеешь. Короче, очень даже рекомендую!

Ольгаhttps://pohudet-legko.ru/dietyi/ananasovaya-nastoyka-dlya-pohudeniya.html

В общей сложности с момента принятия настойки вес уменьшился на 2.4кг (1500+500+200). Мой рост 165, начальный вес 63кг-2.4=60.6кг. Сегодня не взвешивалась, поэтому результат пока не пишу. И прошу обратить внимание: вес снижается без каких-либо ограничений в еде. Для меня такая настойка выход, т.к. сидеть на диетах «смерти подобно». Силы воли не хватает

yasyaMhttps://www.u-mama.ru/forum/women/diet/137499/2.html

Борьба с глистами и прочими паразитами

Ананас прекрасно помогает избавиться от глистов. Для этого нужно в течение суток съедать 300 г фрукта. В таком количестве ананаса содержится необходимая концентрация бромелайна — вещества, которое явно не по вкусу гельминтам. Т.к. ананас быстро расщепляет белок, он легко справляется и с белковыми оболочками глистов, что приводит к их быстрой смерти.

Также полезным будет и отвар кожуры и листьев ананаса. Небольшой плод помещают в кастрюлю, предварительно промыв, но не очищая его, затем заливают водой и отваривают в течение получаса. После этого отвар настаивают ещё несколько часов, процеживают, разделяют на 6 приёмов и выпивают в течение дня.

Для успешного зачатия

Каждый случай бесплодия индивидуален и требует консультации специалиста

Когда проблемы у женщины

Британское медицинское сообщество пришло к выводу, что с помощью ананаса можно вылечить женское бесплодие. В результате исследования оказалось, что бромелайн подавляет уровень андрогенов — гормонов, которые препятствуют слиянию яйцеклетки со сперматозоидом и нормальному вынашиванию беременности.

В исследовании приняли участие 230 англичанок, у которых была укорочена вторая фаза цикла. Им давали ананасовый экстракт в течение 1 месяца, и выяснилось, что прогестерон, который подготавливает матку к прикреплению плодного яйца, стал вырабатываться в большем количестве, а андрогены — в меньшем. Таким образом, регулярно употребляя в пищу ананас, особенно в свежем виде, можно осуществить свою мечту стать матерью.

При неполадках с мужским здоровьем

В странах Латинской Америки мужчинам давно прописывают специальный витаминизированный коктейль из ананаса, позволяющий им сохранить мужскую силу даже в преклонном возрасте. Такой напиток будет полезен и семье, планирующей зачатие ребёнка, так как он способствует улучшению качества спермы и повышению выживаемости сперматозоидов в кислой влагалищной среде.

Готовится «чудо-зелье» следующим образом:

• берётся 250 г ананаса, мякоть 1 плода манго и 4 киви;
• всё перемешивается и принимается перед романтической встречей.

При тонком эндометрии (гипоплазии)

Для успешного закрепления эмбриона в полости матки толщина эндометрия должна составлять не менее 7 мм

Наиболее популярным народным средством для роста внутреннего слоя матки являются ананасы. Женщины, опробовавшие его на себе, советуют есть по половинке фрукта в течение 2–4 суток до овуляции.

Однако это не универсальное средство и подходит далеко не всем. Чтобы проверить состояние эндометрия, нужно дважды делать ультразвук: до начала приёма ананаса и через несколько суток после.

Народная медицина: рецепт при ангине

Ананас зарекомендовал себя как действенное средство в лечении гриппа, фарингита, ангины и простуды. Для избавления от болезни в течение 5 суток нужно принимать такой напиток:

• смешать 200 мл ананасового сока и столько же кваса;
• добавить лимонный сок (несколько капель);
• подсластить 1 ст. л. мёда.

Особенности применения

Ананас имеет обширное применение в медицине, косметологии и кулинарии. Он является очень полезным во всех областях применения. Его добавляют в домашние торты, предварительно пропитав соком ананаса коржи. Его добавляют в салаты. Подают на стол в натуральном виде или консервированном.

В кулинарии

Ананас добавляют в домашние торты, предварительно пропитав соком ананаса коржи. Его добавляют в салаты. Подают на стол в натуральном виде или консервированном. Используют как начинку для кексов. Ягода является очень сладким продуктом, поэтому подходит для ягодных салатов. Иногда добавляется в новогодние салаты, как для украшений, так и в качестве основного продукта.

В народной медицине

В народной медицине ананас так нашел свое применение. Он используется для излечения многих болезней. Используется в профилактических и оздоровительных целях.

Ананас с водкой для похудения

Ананас с водкой славится своими жиросжигающими свойствами. Приготовить такую настойку легко. Для этого понадобятся водка и ананас. Ягода заливается водкой и оставляется настаиваться в течение нескольких дней.

Чай с ананасом

Такой чай приготавливается из 1 целого плода ананаса и вода. Для начала, ананас очищается от кожуры. Заливаем кожуру ананаса 2 литрами воды и ставим на плиту. Доводим до кипения, и каждые 5 минут помешиваем. Варить необходимо в течение 30 минут, чтобы ананас передал свои полезные свойства.

Чай можно пить и горячим, и холодным. Рекомендовано пить от 3 чашек в день для полного профилактического эффекта.

Смузи с ананасом

Такой продукт хорошо помогает при похудании, выводит токсины и вредные вещества из организма, обладает противовоспалительным эффектом, укрепляет иммунную систему организма.

Для приготовления понадобятся:

• 400 грамм ананаса;
• 2 стакана йогурта;
• Ванилин;
• Банан.

Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются при помощи блендера. Рецепт не сложен, но крайне эффективен.

Экстракт из ананаса

Для приготовления такого напитка используется водка, сахар и ананас. Сначала промывается продукт. Не снимая кожуру, нарезаем на кусочки. Измельчаем в блендере. Получившуюся смесь настоять в течение 10 минут и добавить водку. Оставить настаиваться на 2 недели. После истечения времени необходимо процедить напиток и добавить сахар по вкусу.

Советуем изучить — Опухло яичко у мужчины, болит — основные причины, способы лечения

Такая настойка хорошо применяется для похудания и выпивается по 1 столовой ложке перед едой.

Применение капсул из ананаса

Капсулы для похудания содержат 60 таблеток и стоят около 500 рублей. Необходимо принимать 3 раза в день перед едой по 1 таблетке. После применений капсул для похудания часто возникает побочный эффект: тошнота, сухость в горле, рвота.

При заболеваниях кожи и соединительной ткани

При заболеваниях кожи необходимо смазывать ананасовой настойкой места поражения кожных тканей. Эффект становится заметен на 2 день после начала применения. При дерматите помогает отвар из кожуры. Область дерматита необходимо 4 раза в день намазывать отваром. Ананас – хорошее средство от мозолей. Мякоть необходимо привязать к очагу на 12 часов, после чего сразу станет заметен эффект.

В косметологии

Ягода используется в составе многих кремов. Он славится своими свойства. Делает кожу упругой, освежает ее. Используется для отшелушивания сухой кожи. В домашней медицине продукт также популярен. На его основе готовятся домашние освежающие маски. На них кожа хорошо реагирует. Такие маски способны:

• Отшелушить мертвую кожу;
• Убирает прыщи с кожи;
• Осветляет затемневшие участки кожи.

Ананасовая красота: применение сока и мякоти в косметологии

Ананас — помощник красоте

Ананас и свежеотжатый сок из него всё чаще используются в косметологии. Они помогают сделать кожу красивой и упругой.

Наиболее популярные ананасовые маски:

1. Для жирной кожи. Нарезать дольками свежий ананас и положить его на лицо. Через 15 мин. умыться холодной водой.
2. Для сухой кожи. Очищенную от кожуры и сердцевины мякоть плода измельчить в блендере и смешать в пропорции 1:1 с оливковым или подсолнечным маслом. Хорошо смазать смесью лицо. Через 10 мин. смыть тёплой водой.
3. Для очищения. Размять 1 кружочек ананаса, очищенного от кожуры. Добавить 1 ч. л. мёда и немного овсяной муки. Полученную кашицу нанести на лицо. Через 10 мин снять маску смоченным в воде ватным диском.